こんにゃくグラタン こんにゃくステーキ
こんにゃくダイエットを頑張っている方たちの為に、こんにゃくを使ったレシピをご紹介したいと思います。
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グラタンの素を利用してできる、ヘルシーでボリューム感のあるお料理です。
【こんにゃくグラタン】
○材料（３人分）:カロリー＝416キロカロリー
板こんにゃく :６０ｇ
ほたて :１枚
くり :１個
コーン :適量
ゆず :少量
パン粉 :少量
グラタンの素 :１箱
○作り方
１．まず、こんにゃくやほたて、くりは食べやすく切ってください。
そして、市販のグラタンの素の作り方を見ながら、材料を加えてください。
入れたい材料があれば、いろいろ入れてみてください。
２．グラタン皿に盛り付けて、パン粉を振って、焦げ目が付くくらい焼いたら出来上がりです。
次は、こんにゃくを焼くことで、お肉の雰囲気を味わってみてください。
ローカロリーで満足感が得られますよ。
【こんにゃくステーキ】
○材料（３人分）:カロリー＝416キロカロリー
板こんにゃく :１丁
しいたけ :３枚
しめじ :半分
えのき :少量
まいたけ :半分
トマト :半分
パセリ :少量
サラダ油 :適量
ミートソース :１缶
○作り方
１．まず、片栗粉を板こんにゃくにまぶします。よけいな粉は払い落としてください。
２．フライパンを熱してサラダ油を引き、1のこんにゃくを焼きます。
３．その次に、別のフライパン又はお鍋で、野菜、しめじ、しいたけなどを炒めて、ミートソース缶とトマトを加えます。
これでトマトミートソースができあがりました。
５．２で焼いたこんにゃくを皿に盛り付けて、トマトミートソースをかけます。
６．仕上にみじん切りにしたパセリを散らして、出来上がりです。
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